urban gardener, health freak, hip hop journalit, Keiko Tsukada doodlin' bout gardening, health, LA life and beyond --- ガーデニング・健康・自給自足・LA life and beyond


by greenyellowG

カテゴリ:LA life( 2 )

野生の大根 wild wild west

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daikon radish leaves near Mt. Shasta, CA


去年4月に北カリフォルニアにあるシャスタ山に旅に出掛けた時に、道端や岩陰に野生の大根が生えていることをツアーガイドの方に教えていただき、驚愕、いや、感動したことを鮮明に覚えている。食べてみたら、間違いなく大根葉のお味。

ただ、野生なだけに、大根の部分はあまり成長せず、葉の部分だけが野生の世界でも見つかるのだとか。そこには、農家の方が育てている、わたしたちが食べる大根が、いかに人間様の都合に合わせて改良されたものかかという背景が浮かび上がってくる。でも、まぁ、こんな野生の大根がシャスタに育つのも、大根が得意とする寒い地域であり、空気とお水が綺麗な土地だからこそだろう、と思っていた。


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daikon radish leaves in the street of LA


それが。
去年クリスマスの翌日、LAのストリートにもこの野生の大根葉が生えていることを発見。思わず葉を食べてみると、間違いなく大根葉のお味。新鮮な大根の葉に特有の産毛もちゃんと付いている。車がガンガン通るストリートにはえる野草をそのままむしゃむしゃ食べるわたしの姿を見て友達は、「おい、きったねーな! やめろよ!」と思わず声を上げる。大丈夫、死にやしない。

そしてつい先日も、もっと車が激しい大きなストリート沿いでも、またまた発見。

野生の大根が生えているという新鮮な驚きもさることながら、LAのストリートに生えているこの大根葉さんたちは、当たり前ですが、いま突然生えて来たわけじゃないんです。おそらくわたしに発見されるずーっと前から、そこに生え続けて来たはず。

つまり、事実を知り、アンテナさえ立てれば、意識さえしていれば、思いがけず素敵な出会いがある、入ってくるということ。今まで視界に入っていなかった存在が、「ここにおるけど、何か?」と声をかけてくれる。

ホールフーズやファーマーズマーケットで大根の葉をちぎって捨てようとするお客さんや店員さんに出会う度、「葉っぱこそ、うまいんやで?」と大根葉の大切さを力説している立場上、これはかなり嬉しい発見だった。

今年は年末年始にLAにいなかったので、お正月料理や七草粥を食べるチャンスを逃したけれど、去年は野草だけで七草粥を作ったのだw 足りない野草は、適当に見繕ってインプロヴァイゼーション。
野草探しの楽しい旅は続くよ。


I've been into wild edible weeds lately, well, ever since I was kids I should say. I used to pick wild flowers to enjoy subtle bitter sweet flavors of their honey and pick up some wild greens to feed my beautiful canaries as lil girl. It always brought me such a joy to see them eating those greens so happily!

Now that I've been enjoying gardening for a min, I became more aware and conscious about wild weeds and flowers on the streets. But I've never expected to encounter with wild daikon radish leaves out there on the streets.

If it's under holly Mt. Shasta area, yea, it's kinda sort of understandable because of its clean air and water to nourish them. But never on the streets of LA! Oh no. But actually, there is. Once I found one, I started to seeing them here and there, again and again.

The moral of the story is (haha), if you are aware and conscious of whatever its existence is, they are there waiting for you. So open your eyes and heart and enjoy the pleasant surprise your life and the nature provide you :)


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and holly-weed ;) love the sense of humor! lol
congrats California!

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by greenyellowG | 2017-01-11 15:07 | LA life
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Ima just sucker for feeding animals, from pigeons to Koi fish to dogs to cats, even to earthworms. I learned by now that earthworms can find their own food but I used to pet earthworms and used to feed them things as a lil girl. lol.
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by greenyellowG | 2016-01-07 17:39 | LA life